おねえまんず パスタ レシピ

１．フードプロセッサーに、バジルの葉と塩コショウ以外の材料を入れて、なめらかになるまでかけます。

２．１がなめらかになったら、バジルの葉を半量入れて、再びフードプロセッサーにかけます。
なめらかになってきたら、残りのバジル、塩、コショウを入れて、もう一度フードプロセッサーにかけます。

バジルとトマトのパスタ　レシピ　２人分
材料
・バジルペースト　大さじ２
・トマト　３コ　…　小さめのもの。種を取って、一口大に切る。
・にんにく　１かけ　…　みじん切りにする
・砂糖　小さじ1/2
・塩　少々
・粗びき黒コショウ　少々
・オリーブ油　大さじ2
・スパゲッティ　180g

・ミントの葉　…　飾りつけ用

1.スパゲティを同時にゆではじめます。
フライパンに、オリーブ油、みじん切りにしたニンニクを入れて中火で熱します。香りが立ってきたら、トマトを加えて焼きつけます。
塩とお砂糖をふります。

2.そこへ、ゆであがったスパゲティを加えて、混ぜ合わせます。さらに、分量のバジルペーストを加えてよくあえます。

３．塩と胡椒で味をととのえたら、器に盛ります。最後に、ミントの葉を飾ります。

盛りつける時のポイント
パスタを盛りつける時には、パスタをトングでつかんで、お皿を回しながら盛りつけると上手に盛りつけられるんだそうです。

マロン ちゃんが使った フードプロセッサー は、 クイジナート の ミニフードプロセッサー です。
コンパクトで、収納場所を取らないのでいいですね（＾＾）

人気コスメランキング 口コミ情報