マロン流 本格 ハヤシライス レシピ

マロン ちゃんが オネエMANS で教えてくれた ハヤシライス レシピ

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マロン流 本格 ハヤシライス レシピ

オネエMANS 12月9日放送 では、本格 ハヤシライス レシピ を、 マロン ちゃんが教えてくれました。
マロン ちゃんが オネエMANS で教えてくれた ハヤシライス レシピ なら、ルウを使わずに、本格的な ハヤシライス が作れちゃうんですよonpu02.gif

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マロン流 カンタン 本格的ハヤシライス レシピ
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材料
・牛薄切り肉 200g
・玉ネギ 1/2コ
・マッシュルーム缶 1缶(約70g)…スライスしたものでなければ、薄くスライスする
・にんにく 1かけ
・トマトジュース 小1缶(約190g)
・塩 少々
・粗挽き黒コショウ 少々
・バター 20g …10gずつに分けておく
・サラダ油 大さじ1
・冷凍グリンピース 1/2カップ

・トマトケチャップ 大さじ2
・水 1/2カップ
・しょうゆ 小さじ1
・お好み焼きソース 大さじ5

・ごはん 適量
・パセリのみじん切り 適量

※ 本格的ハヤシライス レシピ は、 オネエ★MANS 12月9日放送 および、 オネエ★MANS 公式ホームページを参考にしました。
作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。牛肉は一口大に切り、ニンニクは薄切りにします。

2.フライパンにサラダ油大さじ1とバター10gを入れて熱して、バターをとかしたら、薄切りにしたニンニク、玉ねぎを加えます。
チェック 重ならないように広げて、焦げ目をつけることがポイントです。
チェック 焦げる手前の焦げ目が、コクを与えるそうです。

3.全体を炒めたら、牛肉を入れて、炒めていきます。

4.お肉の色が変わってきたら、塩、コショウで味を調えます。

5.マッシュルームと、冷凍のままのグリンピースを加えます。

6.トマトジュースを加えて煮詰めていきます。さらに、トマトケチャップ 大さじ2、水 1/2カップ、しょうゆ 小さじ1、お好み焼きソース 大さじ5を順番に加えて混ぜます。
チェック 煮詰めて味を凝縮するのがポイントです。

7.最後に、バター10gを加えたら火を止めます。
塩と胡椒で味を調えたら完成です。

8.ご飯に盛りつけたら、仕上げにパセリを散らします。

市販のルウを使うと、煮込まなければいけないんですが、 マロン流 ハヤシライス なら、すぐに完成するところが嬉しいですね。
ハヤシライス 大好きheart07.gifなので、ぜひ、作ってみたいと思います。

前回のお好み焼き( レシピ はコチラya06.gifおネエMANS マロン お好み焼き レシピ)に使ったお好み焼きソースを使うというところが、主婦の味方っていう感じですよね。
お好み焼きソースはいつも余ってしまうので、早速、 マロンレシピ で ハヤシライス を作らないと♪

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