おネエMANS マロンお好み焼きレシピ

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おネエMANS 12月2日放送では、マロンちゃんとはるな愛ちゃんがお好み焼き対決をしました。
おネエMANS では、料理対決は初めてだったので、面白かったです（＾＾）
はるな愛ちゃんのお好み焼きレシピは、こちら⇒はるな愛お好み焼きレシピなにわ焼き

はるな愛ちゃんのなにわ焼きに対して、マロンちゃんはイタリアンお好み焼きを作りました。
マロンちゃんのお好み焼きレシピでは、キャベツの代わりにレタスを使うんですよ。

マロンイタリアンお好み焼きレシピ

生地
・お好み焼き粉　100ｇ　…　市販の物でＯＫだそうです。
・卵　1個
・水　大さじ5
・レンコン　5cm　…　約100g
・粉チーズ　大さじ2

ソース
・ミートソース　1缶　…　市販の缶詰
・キドニービーンズ　1缶　…　市販の缶詰
・にんにくのすりおろし　1かけ分
・トマトケチャップ　大さじ2
・お好み焼きソース　大さじ1　…　市販のお好み焼き用ソース
・塩　少々
・粗びき黒こしょう　少々
・オリーブ油　大さじ1

トッピング
・レタス　適量　…　千切りにします
・溶けるチーズ　適量　…　市販のピザ用チーズ
・トマト　適量
・パセリ　適量
・オリーブ油　適量

※ マロンイタリアンお好み焼きレシピは、おネエMANS 12月2日放送およびおネエMANS 公式ホームページを参考にしました。

１．レタスを千切りにしておきます。
キャベツではなく、レタスを使うのがマロン流です。

２．ボウルに卵を入れて溶き卵にしたら、分量のお水を入れてかきまぜて、お好み焼き粉を一気に入れてかきまぜます。

３．レンコンは、半分をすりおろして、残りの半分を荒めのみじん切りにして、粉チーズと一緒にお好み焼きの生地の入ったボウルに入れて、混ぜます。
レンコンを使うと、粘りとキメの細かい生地になるんだそうです。

粉チーズを生地に入れるのが、マロンマジック

４．生地は、熱した鉄板に乗せて形を丸く整えます。

５．フライパンにミートソースとキドニービーンズを入れて軽く煮立てたら、すりおろしたニンニク、ケチャップ大さじ２を加えて、お好み焼きソースをさらに加えて、中火で２、３分程度煮ます。
キドニービーンズをつぶしたら、オリーブ油大さじ１を加えて、塩とコショウで味を調えます。

６．焼き色がついた生地をひっくり返して、両面焼きます。

７．焼き色がついた生地の上に千切りにしたレタス、ミートソース、とろけるチーズを順に乗せたら、ふたをして、２～３分蒸し焼きにします。

８．最後に、トマト、パセリを乗せたら、マヨネーズをかけて完成です。

おネエMANS メンバーがお好み焼き対決で試食したところ、結果は、マロンさんの圧勝でした。
イタリアンお好み焼きは、お子様も好きそうですよね。
普通のお好み焼きには飽きちゃったな～なんて時に、作ってみようと思います。

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おネエMANS マロン お好み焼き レシピ

おネエMANS 12月2日放送 の マロン お好み焼き レシピ です。 イタリアン お好み焼き レシピ なんて、初めて聞きました。