おネエＭＡＮＳマロンキーマカレーレシピ

10月28日放送おネエＭＡＮＳマロンマジックのコーナーで、料理研究家マロンちゃんの、キーマカレーのレシピは、電子レンジで作れるものです。

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おネエＭＡＮＳマロンキーマカレーレシピ

10月28日放送おネエＭＡＮＳマロンマジックのコーナーで、料理研究家マロンちゃんが教えてくれたのは、キーマカレーのレシピです。

キーマカレーはナンにとっても合うので、火を使わずに作れるキーマカレーのレシピをおネエＭＡＮＳで紹介してくれて、うれしいです（＾＾）

キーマカレーのレシピを見ると、冷蔵庫にある材料で作れそうなので、朝寝坊したときの日曜のお昼にもいいですね♪

火を使わずに超本格キーマカレー　レシピ

★材料　準備する物★
・合いびき肉　200ｇ
・にんにく　1かけ…すりおろす
・しょうが　1かけ…すりおろす
・玉ネギ　1／2コ…すりおろす
・人参　小さめのもの1／3本…すりおろす
・赤唐辛子　1～2本…手でちぎる
・塩　少々
・粗びき黒こしょう　少々
・サラダ油　大さじ3

・トマト　小さめのもの1コ…種を取って、ざく切りにする
・カレールー(市販)　2皿分（約40ｇ）…包丁で細かく刻む
・トマトケチャップ　大さじ1
・ウスターソース　小さじ1
・砂糖　小さじ1／2
・しょうゆ　小さじ1

【飾り用】
・ゆで卵　1コ…フォークで粗みじんにする
・粉チーズ　適量
・パセリ　適量

・電子レンジ
・耐熱性のボウル
・すりおろし器（マロンちゃんのオススメは、両口つき　セラミックすりおろし器）

※火を使わずに超本格キーマカレー　レシピは、おネエＭＡＮＳ 10月28日放送および、おネエＭＡＮＳ公式ホームページを参考にしました。

１．材料の野菜（にんじん、たまねぎ、にんにく、しょうが）をすりおろします。

２．耐熱性のボウルに、すりおろした野菜、赤唐辛子は手でちぎって種ごと入れます。塩少々、サラダ油大さじ３を入れて軽くかき混ぜます。

３．★マロンマジック★ボウルにラップをかけて、600Wで３分電子レンジにかけます。

４．レンジにかけている間に、トマトは種を取り除いてざく切りに、カレーのルーは細かく刻みます。

５．電子レンジにかけ終わったら、合いびき肉をほぐしながら入れて、トマト、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れます。

６．そこへ、塩少々、粗挽き黒コショウを入れ、おしょうゆを隠し味として小さじ１入れてラップをかけ、電子レンジで600Wで６分加熱します。

７．電子レンジから取り出したら、ラップをはずして、スプーンで１分ほどかき混ぜます。余熱で火が通るんだそうです。

８．器に盛り付けた後、粉チーズ、パセリ、ゆでたまごを乗せれば完成です。

マロンちゃんのオススメの両口つき　セラミックすりおろし器と、すり鉢用スクレーパーは便利そうで、とても欲しくなってしまいました。
ウチで使っているすりおろし器は100円ショップの物なので、とても荒くすりおろされるので、食感が良くないんですよね（＾＾；）
通販以外にも、大型のスーパーにもあるようなので、今度チェックしてみます。

おネエＭＡＮＳマロンマジックレシピ一覧