おネエMANS マロン キーマカレー レシピ

10月28日放送 おネエMANS マロンマジックのコーナーで、料理研究家 マロンちゃんの、 キーマカレー の レシピ は、 電子レンジ で作れるものです。

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おネエMANS マロン キーマカレー レシピ

10月28日放送 おネエMANS マロンマジックのコーナーで、料理研究家 マロンちゃん が教えてくれたのは、 キーマカレー の レシピ です。

キーマカレー はナンにとっても合うので、火を使わずに作れる キーマカレー の レシピ を おネエMANS で紹介してくれて、うれしいです(^^)

キーマカレー の レシピ を見ると、冷蔵庫にある材料で作れそうなので、朝寝坊したときの日曜のお昼にもいいですね♪

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火を使わずに超本格 キーマカレー レシピ
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材料 準備する物
・合いびき肉 200g
・にんにく 1かけ…すりおろす
・しょうが 1かけ…すりおろす
・玉ネギ 1/2コ…すりおろす
・人参 小さめのもの1/3本…すりおろす
・赤唐辛子 1〜2本…手でちぎる
・塩 少々
・粗びき黒こしょう 少々
・サラダ油 大さじ3

・トマト 小さめのもの1コ…種を取って、ざく切りにする
・カレールー(市販) 2皿分(約40g)…包丁で細かく刻む
・トマトケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1

【飾り用】
・ゆで卵 1コ…フォークで粗みじんにする
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量

・電子レンジ
・耐熱性のボウル
・すりおろし器( マロン ちゃんのオススメは、両口つき セラミックすりおろし器)

※火を使わずに超本格 キーマカレー レシピ は、 おネエMANS 10月28日放送 および、 おネエMANS 公式ホームページを参考にしました。

1.材料の野菜(にんじん、たまねぎ、にんにく、しょうが)をすりおろします。

2.耐熱性のボウルに、すりおろした野菜、赤唐辛子は手でちぎって種ごと入れます。塩少々、サラダ油大さじ3を入れて軽くかき混ぜます。

3.★マロンマジック★ボウルにラップをかけて、600Wで3分電子レンジにかけます。

4.レンジにかけている間に、トマトは種を取り除いてざく切りに、カレーのルーは細かく刻みます。

5.電子レンジにかけ終わったら、合いびき肉をほぐしながら入れて、トマト、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れます。

6.そこへ、塩少々、粗挽き黒コショウを入れ、おしょうゆを隠し味として小さじ1入れてラップをかけ、電子レンジで600Wで6分加熱します。

7.電子レンジから取り出したら、ラップをはずして、スプーンで1分ほどかき混ぜます。余熱で火が通るんだそうです。

8.器に盛り付けた後、粉チーズ、パセリ、ゆでたまごを乗せれば完成です。

マロン ちゃんのオススメの 両口つき セラミックすりおろし器 と、 すり鉢用スクレーパー は便利そうで、とても欲しくなってしまいました。
ウチで使っているすりおろし器は100円ショップの物なので、とても荒くすりおろされるので、食感が良くないんですよね(^^;)
通販以外にも、大型のスーパーにもあるようなので、今度チェックしてみます。

おネエMANS マロンマジック レシピ一覧

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