マロンマジック クリスピーピザのレシピ

おネエ★MANS 5月13日放送 マロンマジック のコーナーでは、マロンさんがパリッパリサクサクのクリスピーピザの作り方を教えてくれました。

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マロンマジック クリスピーピザのレシピ

おネエ★MANS 5月13日放送 マロンマジック のコーナーでは、マロンさんがパリッパリサクサクのクリスピーピザの作り方を教えてくれました。……詳しいレシピの検索は→RANK

ピザはデリバリーだと高いし、家で作るのは面倒くさそう…なんて思っていましたが、このマロンさんのマロンマジックを使えば、クリスピーピザをお手軽にリーズナブルに作ることができちゃうんです。

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マロン流 パリッパリサクサクのクリスピーピザ レシピ
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★材料★
(生地 直径約25cm 1枚分)
・パン粉(生タイプの物) 3カップ
・卵 1コ
・牛乳 大さじ3
・塩、コショウ 少々

(トマトソース)
ホールトマト(缶詰) 400g
ニンニク(包丁でつぶす) 1かけ
ローリエ 1枚
塩 少々
粗挽き黒コショウ 少々
オリーブ油 大さじ4
バジルの葉(お好みで) 大3枚

※おネエ★mans 5月13日放送、おネエ★mans 公式サイトを参考にしました。

★作り方★
1.パン粉をボウルに入れて、真ん中にくぼみを作って、玉子を入れて、玉子とパン粉を混ぜ合わせます。

2.さらに牛乳を入れて混ぜて、塩・コショウを入れて下味をつけます。

3.ピザ生地はこれで完成! これをフライパンの上にオーブンシートを広げて、その上にピザの生地を広げて3mmぐらいの厚さに伸ばします。

4.両面がパリパリになるように焼けば完成です。

5.その上にお好きなトッピングをして、再びフライパンで加熱すれば、本格クリスピーピザの完成!

6.トマトソースは、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱して、香りがたってから火を止めます。

7.ホールトマトは手でつぶしてから加えて、強めの中火で熱して、塩、ローリエ、バジル(手でちぎる)を入れて、弱めの中火で7、8分煮ます。最後に、塩、コショウで味を調えれば完成です。

★トッピングの例★

・ミックスピザ…コーンとバジル

・ハワイアンピザ…ハムとパイナップル

・海苔の佃煮のピザ…海苔の佃煮と白髪ネギ

ピザを家で作るには、大き目のオーブンがないと無理なんだろうと諦めていたんですが、マロンさんの マロンマジック を使えば、一人暮らしをはじめたばかりの学生さんにも簡単にできそうですね!

オーブンシートをフライパンに乗せるので、洗い物がかんたんだし、ひっくり返すのが苦手な私にもうまくできそうです(≧∇≦)b

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